吃了30年米饭馒头,其实一直没吃对?肥胖和糖尿病,都与此有关

2019-11-10 16:30:57   【浏览】3026

主食是我们一日三餐的重要组成部分。北方家庭的主食通常是馒头、煎饼、面条等。,而在南方,通常是大米和其他谷物,如粥和面包,它们含有大量碳水化合物,并能提供大量能量。

根据数据,中国人日常饮食中大约一半的能量来自主食,但这是他们每天必须吃的东西。许多人吃饭时会犯三个错误。

首先,主食数量太大:

《中国居民膳食指南》建议,普通成年人每天应食用250 ~ 400克谷类和马铃薯食品。这种主食的推荐运动量是每天6000个活动步。

事实上,吃多少应该根据每个人的体重和运动量来决定。目前,许多人不能达到每天6000步的锻炼,但是他们吃的东西超过了标准摄入量,这很容易超过能量标准。如果你是肥胖和超重的朋友,你必须减少主食,但每天不少于150克,至少确保每天摄入一定量的碳水化合物。

当然,我们应该少吃高糖高油的食物,控制卡路里的总摄入量。如果像面包这样的食物是主食,有必要注意吃全麦面包或其他含糖量和脂肪量较少的食物,并且要很好地计算总能量,不要超过标准。

如果你是一个较瘦的朋友或癌症患者,你应该增加适量的主食,每天最多500克,同时摄入高质量的蛋白质。

其次,细粒过多,粗粒过少:

白米饭、白馒头、白面条、白面包、白粥等由白面粉制成的面食是营养价值相对较低的精制谷物,非常容易消化吸收。进食后,血糖很容易迅速上升,对胰岛造成相对较大的压力。这对糖尿病患者控制血糖不好。

相比之下,糙米、玉米、燕麦和杂豆等全谷物不仅具有较高的营养价值,而且餐后血糖上升较慢,更有利于慢性病的控制。粗粮占每日主食的1/4至1/3,这是可以接受的。

此外,主食还添加了油和糖:

主食通常无味。为了改善味道,中国人发明了许多更有吸引力的主食,如油条、葱油饼、甜粥、糖纸等。添加这些高油高糖食品营养价值低,但热量和脂肪高,而且吃得太多很容易引起血脂异常、肥胖、高血糖等。记得少吃还是不吃。

总之,在吃主食时,要注意控制总量,多吃粗粮,少选含糖量高、含油量高的种类。日常琐事的积累可能是影响健康的主要因素。

亲爱的朋友,你习惯吃什么主食?你一顿饭吃多少?请在下面的评论区留言,分享你的生活经历。

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